- 100g farina
- 120g burro
- 100g zucchero
- 60g cacao amaro
- 2 uova
- 7g lievito
- 100ml caffè poco zuccherato
- 20ml latte
- sale
Procedimento:
Mescolare il burro ammorbidito a temperatura amiente con lo zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungere le uova leggermente sbattute, la farina e 40 g di cacao, un pizzico di sale
Versare il composto in una pirofila imburrata, cospargetelo con una miscela ottenuta mescolando il cacao rimassto e 1 cucchiano di zucchero e completate versando velocemente il caffè raffreddato
Infornare a 180° per 35 minuti
1 commento:
Dev'essere buona questa torta!
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