lunedì 4 maggio 2009

crostata al cioccolato con marmellata di fragole

Questo week end è stato un week di esperimenti.
Avevo in casa del cioccolato fondente delle uova, al piccolo ne hanno regalate tantissime quest'anno e visto che avevo anche una buonissima marmellata alle fregole mi son detta ....... fragole e cioccolato è il mio abbinamento preferito nel gelato, chissà se mi faccio una bella crostatine che mi esce? e quindi ecco l'esperimento ..........
Ho preparto la frolla, poi ho preso un po di cioccolato fondente (sono andata ad occhio non l'ho pesato) e l'ho tritato e poi l'ho impastato con la frolla. Sottolineo che non ho fatto la solita frolla con cacao amaro, ho utilizzato cioccolato fondente.
Ho steso la mia frolla e poi ho spalmato sopra la marmellata alle fragole ...........................
................ vi posso solo dire che prima di essere infornata la torta era così .......

e una volta cotta ...................................... non ho fatto in tempo a fotografarla!

4 commenti:

Mary ha detto...

ci credo, se era cosi buona è ovvio che non hai potuto fotografarla è finita in un lampo!

marsettina ha detto...

sono sicura della bontà

FeF ha detto...

per forza non sei riuscita a fotografarla....sai che bontà!
un abbraccio dalla broccola Fiorella

Mirtilla ha detto...

..e ci credo!!!